АГРОНОМИЯ НАРОДНАЯ — различия между версиями

Материал из Историческая энциклопедия Сибири
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «Категория:А {{Статья |содержание= '''АГРОНОМИЯ НАРОДНАЯ''', комплекс эмпир. знаний и прием…»)
 
 
Строка 14: Строка 14:
 
Огромное внимание сиб. крестьяне уделяли борьбе с сорняками и восстановлению плодородия почвы. При наличии свобод. земель применяли гл. обр. естеств. способы сохранения плодородия: залежь, пар, севообороты, мелиорацию. Орган. удобрения использовались только там, где хлеб без них не родился. Для уничтожения сорняков обкашивали межи, сжигали стерню, провеивали семена; вводили в севооборот растения, заглушающие сорняки: гречиху, озимые, коноплю. Осн. средство борьбы с сорняками видели в хар-ре обработки почв. На целин. и залеж. землях применяли также посевы по «пластам», «обычное» парование, «квашенный» (двухлетний) пар. При подготовке пара использовали двух-, трехразовую вспашку с постепенным углублением пахотного слоя и последующим интенсив. боронованием. Весновспашку проводили непосредственно перед посевом, для к-рого выбирали наиболее круп. и тяжелые зерна, при веянии падавшие ближе к лопате. Всхожесть семян проверяли, высаживая их в ящики. Если из 100 зерен всходило более 70, то зерно считалось пригодным для посева. Сроки сева зависели от погод. условий весны, природ.-климат. зоны и увлажненности почвы. В случае холодной весны предпочитали выжидать с посевом. В годы с теплой дождливой весной сеяли раньше, но это было связано с риском гибели посевов от заморозков. В таеж. зоне сеяли на 2 недели позднее (с 9 мая по 1 июня по ст. ст.), чем в степи (2-я пол. апр. – 9 мая). В любом случае земледелец старался провести сев по сырой земле.
 
Огромное внимание сиб. крестьяне уделяли борьбе с сорняками и восстановлению плодородия почвы. При наличии свобод. земель применяли гл. обр. естеств. способы сохранения плодородия: залежь, пар, севообороты, мелиорацию. Орган. удобрения использовались только там, где хлеб без них не родился. Для уничтожения сорняков обкашивали межи, сжигали стерню, провеивали семена; вводили в севооборот растения, заглушающие сорняки: гречиху, озимые, коноплю. Осн. средство борьбы с сорняками видели в хар-ре обработки почв. На целин. и залеж. землях применяли также посевы по «пластам», «обычное» парование, «квашенный» (двухлетний) пар. При подготовке пара использовали двух-, трехразовую вспашку с постепенным углублением пахотного слоя и последующим интенсив. боронованием. Весновспашку проводили непосредственно перед посевом, для к-рого выбирали наиболее круп. и тяжелые зерна, при веянии падавшие ближе к лопате. Всхожесть семян проверяли, высаживая их в ящики. Если из 100 зерен всходило более 70, то зерно считалось пригодным для посева. Сроки сева зависели от погод. условий весны, природ.-климат. зоны и увлажненности почвы. В случае холодной весны предпочитали выжидать с посевом. В годы с теплой дождливой весной сеяли раньше, но это было связано с риском гибели посевов от заморозков. В таеж. зоне сеяли на 2 недели позднее (с 9 мая по 1 июня по ст. ст.), чем в степи (2-я пол. апр. – 9 мая). В любом случае земледелец старался провести сев по сырой земле.
  
С нач. 1930-х гг. А. н. была предана забвению. Однако полное игнорирование принципов, выработанных в процессе адаптации к природно-климат. условиям, в дальнейшем неоднократно приводило с. х. региона в кризис. состояние (см. [[СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО|Сельское хозяйство]]; [[ЗЕРНОВАЯ ПРОБЛЕМА В СИБИРИ|Зерновая проблема в Сибири]]; [[ЦЕЛИННЫХ И ЗАЛЕЖНЫХ ЗЕМЕЛЬ ОСВОЕНИЕ|Целинных и залежных земель освоение]]).
+
С нач. 1930-х гг. А. н. была предана забвению. Однако полное игнорирование принципов, выработанных в процессе адаптации к природно-климат. условиям, в дальнейшем неоднократно приводило с. х. региона в кризис. состояние (см. [[СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО|Сельское хозяйство]]; [[ЗЕРНОВАЯ ПРОБЛЕМА|Зерновая проблема в Сибири]]; [[ЦЕЛИННЫХ И ЗАЛЕЖНЫХ ЗЕМЕЛЬ ОСВОЕНИЕ|Целинных и залежных земель освоение]]).
  
 
См. [[АГРАРНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС (АХК) СИБИРИ в XVII – 1-й пол. XIX в.|Аграрно-хозяйственный комплекс Сибири в ХVII – 1-й пол. ХIХ в.]]; [[ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СИСТЕМЫ|Земледелия системы]].
 
См. [[АГРАРНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС (АХК) СИБИРИ в XVII – 1-й пол. XIX в.|Аграрно-хозяйственный комплекс Сибири в ХVII – 1-й пол. ХIХ в.]]; [[ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СИСТЕМЫ|Земледелия системы]].

Текущая версия на 18:20, 20 января 2013

АГРОНОМИЯ НАРОДНАЯ, комплекс эмпир. знаний и приемов ведения земледелия, выработанных крестьянами в процессе адаптации к природ.-климат. условиям региона, и как труд. традиции, передаваемые из поколения в поколение.

Народ. агротехнологии – время и глубина вспашки, выбор осн. и доп. культур, их сортов, нормы высева, сроки уборки, севообороты, уход за растениями, борьба с сорняками, хранение семян, как и урожайность, – соотносились с природ.-климат. условиями местности и не могут быть приведены к единым для всей Сибири показателям. В ХVIII – 1-й пол. ХIХ в. общим для региона являлся набор культур: рожь озимая и яровая (ярица), пшеница, ячмень, овес, горох, гречиха, просо, лен, конопля. Наблюдалась постепенная замена ржи пшеницей как результат адаптации к смене климат. цикла (потеплению). Для Сибири были характерны мелкоконтурность полей, их привязка к микрорельефу, лес. поросли; употребление орган. удобрения (навоза) лишь в условиях крайней необходимости (малоземелья). Скудность источниковой базы – отсутствие систематич. записей, а также общая установка землевладельцев на сокрытие от администрации структуры хоз-ва, его реальной урожайности – поддерживает некритичный взгляд на уровень развития аграр. сектора экономики Сибири в доиндустр. период. До сих пор сохраняется тенденция к его занижению, что выражается в характеристике аграр. хоз-ва как «натурального», «натурально-феодального». Но самый факт отсутствия массового голода в условиях экстенсив. хоз-ва дореформенного периода, постепенное наращивание товар. массы хлеба и др. с.-х. продукции – свидетельство успехов трудовой и природосберегающей деят-ти сиб. крестьян.

В кон. XIX – нач. ХХ в. преобладающей культурой в Зап. Сибири стала пшеница (46–62 % всех посев. площ.). На севере сеяли озимую рожь и ячмень. Южнее ячмень вытеснялся ярицей, посевы к-рой господствовали в Вост. Сибири. Озимую рожь сеяли в лес. р-нах, овес – вдоль Московского тракта и на истощенных почвах. В этот период происходил постоян. приток новых с.-х. культур – проса, гречихи, табака, подсолнечника, ржи (весновка, кустовка), овса (кустовой, американский).

Выбор уч-ка под пашню зависел от почвы и рельефа местности. Качество почвы крестьяне определяли путем взятия проб. К наиболее благоприятным для земледелия относили чернозем. земли Ялуторовского окр., Алтая, Минусинской котловины, долин Газимура, Куренги, Хилка и Чикоя. Солонец считался непригодным для выращивания хлеб. культур. Малоплодородными были лес. почвы ср. полосы Тобольской губ. В сев. и центр. части Тобольской губ. распахивали увалы, в степях – острова, в Каинском у. – гривы. Крестьяне различали почвы по цвету. К плодородным относили «серики» (песчано-чернозем. земли) и «красики» (глинисто-черноземные земли). «Белики» (лесные, солонцовые, беловато-суглинистые почвы) поднимали только в дождливые годы. На черных болотистых почвах родил овес. В Ишимском окр. в зависимости от качества почвы, местоположения и урожайности крестьяне выделяли св. 20 типов земель. О качестве почвы на уч-ке судили и по растительности. В местностях, подверженных эрозии почв, выбирали земли, поросшие «пузиком». Никогда не распахивали уч-ки, поросшие пыреем, осинники и боры.

Уч-к выбирали так, чтобы он не подвергался воздействию засухи и заморозков. В таеж. р-нах сеяли на увалах, склонах гор, дабы посевы «туманом не хватало». В Верхоленском окр. Иркутской губ. землю распахивали на юж. склонах, где она получала достаточно тепла, а в лесостепи – на сев., здесь важнее была влага. В Забайкалье, чтобы уберечь посевы от заморозков, размещали их в поймах больших рек. В Томской губ. крестьяне предпочитали сеять пшеницу на гривах около озер. Выбор места под пашню зависел и от рельефа. В Иркутской губ. не сеяли у подошвы и на вершинах гор, на безлесных склонах, где посевы подвергались воздействию заморозков. Не возделывались крутые склоны, т. к. на них вода быстро смывала плодород. слой.

Огромное внимание сиб. крестьяне уделяли борьбе с сорняками и восстановлению плодородия почвы. При наличии свобод. земель применяли гл. обр. естеств. способы сохранения плодородия: залежь, пар, севообороты, мелиорацию. Орган. удобрения использовались только там, где хлеб без них не родился. Для уничтожения сорняков обкашивали межи, сжигали стерню, провеивали семена; вводили в севооборот растения, заглушающие сорняки: гречиху, озимые, коноплю. Осн. средство борьбы с сорняками видели в хар-ре обработки почв. На целин. и залеж. землях применяли также посевы по «пластам», «обычное» парование, «квашенный» (двухлетний) пар. При подготовке пара использовали двух-, трехразовую вспашку с постепенным углублением пахотного слоя и последующим интенсив. боронованием. Весновспашку проводили непосредственно перед посевом, для к-рого выбирали наиболее круп. и тяжелые зерна, при веянии падавшие ближе к лопате. Всхожесть семян проверяли, высаживая их в ящики. Если из 100 зерен всходило более 70, то зерно считалось пригодным для посева. Сроки сева зависели от погод. условий весны, природ.-климат. зоны и увлажненности почвы. В случае холодной весны предпочитали выжидать с посевом. В годы с теплой дождливой весной сеяли раньше, но это было связано с риском гибели посевов от заморозков. В таеж. зоне сеяли на 2 недели позднее (с 9 мая по 1 июня по ст. ст.), чем в степи (2-я пол. апр. – 9 мая). В любом случае земледелец старался провести сев по сырой земле.

С нач. 1930-х гг. А. н. была предана забвению. Однако полное игнорирование принципов, выработанных в процессе адаптации к природно-климат. условиям, в дальнейшем неоднократно приводило с. х. региона в кризис. состояние (см. Сельское хозяйство; Зерновая проблема в Сибири; Целинных и залежных земель освоение).

См. Аграрно-хозяйственный комплекс Сибири в ХVII – 1-й пол. ХIХ в.; Земледелия системы.

Лит.: Горюшкин Л.М., Бочанова Г.А., Ноздрин Г.А. Опыт народной агрономии в Сибири (вторая половина XIX – начало XX в.). Новосибирск, 1993; Мамсик Т.С. Агрикультура сибирских земледельцев: традиции и современные тенденции развития // Сиб. вестник сельскохозяйственной науки. Новосибирск, 1993. № 3.

Т.С. Мамсик, Г.А. Ноздрин

Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты